{"id":19495,"date":"2024-05-14T22:38:03","date_gmt":"2024-05-15T03:38:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.boyacaleinforma.com\/?p=19495"},"modified":"2024-05-14T22:53:02","modified_gmt":"2024-05-15T03:53:02","slug":"procuraduria-investiga-presunto-trafico-de-influencias-en-contratos-de-la-ungrd-copy-copy-copy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.boyacaleinforma.com\/?p=19495","title":{"rendered":"Bajo consumo impacta el sacrificio de ganado en Colombia"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"19495\" class=\"elementor elementor-19495\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-62b311ee elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"62b311ee\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-22e424c5\" data-id=\"22e424c5\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7799c32 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7799c32\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" width=\"272\" height=\"185\" src=\"https:\/\/www.boyacaleinforma.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/contezto.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-19502\" alt=\"contezto\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Foto: Contexto Ganadero<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-16316330 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"16316330\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\">El sector ganadero de Colombia ha experimentado una nueva ca\u00edda en el sacrificio de ganado vacuno y bufalino durante el primer trimestre de 2024, en medio de una econom\u00eda golpeada que ha reducido el consumo de carne en el pa\u00eds. Si bien los datos revelan una mejora en el rendimiento en canal, con una producci\u00f3n similar de carne pero con menos cabezas sacrificadas, los n\u00fameros generales reflejan un panorama desafiante para el sector.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p><p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\">Seg\u00fan la m\u00e1s reciente Encuesta de Sacrificio de Ganado (ESG) del Departamento Administrativo Nacional de Estad\u00edstica (DANE), el sacrificio de ganado vacuno disminuy\u00f3 un 1,9 % en comparaci\u00f3n con el mismo periodo del a\u00f1o anterior, totalizando 745.615 cabezas. Esta reducci\u00f3n se atribuye principalmente a la disminuci\u00f3n del sacrificio de hembras y al impacto en las exportaciones.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p><p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\">El sacrificio destinado a la exportaci\u00f3n se ha visto particularmente afectado, con una contracci\u00f3n del 61,6 % en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o pasado, reflejando un descenso continuo desde a\u00f1os anteriores. Esta tendencia, que muestra una reducci\u00f3n significativa en las exportaciones de carne, tiene implicaciones importantes para la econom\u00eda del pa\u00eds y para los productores ganaderos.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p><p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\">Aunque el peso promedio de los animales sacrificados ha aumentado, lo que implica una mayor eficiencia en la producci\u00f3n de carne, el bajo consumo interno sigue siendo un obst\u00e1culo importante. A pesar de que el precio de la carne se ha mantenido estable, el nivel de ingreso de la poblaci\u00f3n ha limitado la demanda de carne, afectando negativamente al sector ganadero.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p><p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\">En t\u00e9rminos regionales, Bogot\u00e1, Antioquia y Santander destacaron como las principales \u00e1reas de sacrificio de ganado vacuno, aunque algunas regiones contribuyeron negativamente a la variaci\u00f3n total. Adem\u00e1s, se observ\u00f3 un crecimiento en el peso promedio de los animales sacrificados en varias regiones, lo que indica una mayor eficiencia en la producci\u00f3n.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p><p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\">En cuanto al destino de la carne en canal para consumo interno, se registr\u00f3 un crecimiento del 2,2 %, con las plazas y ferias como el principal destino. Sin embargo, el volumen destinado a supermercados disminuy\u00f3, lo que refleja la preferencia de los consumidores por canales de venta m\u00e1s tradicionales.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p><p class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\">En resumen, mientras que el sector ganadero contin\u00faa enfrentando desaf\u00edos significativos debido al bajo consumo y las limitaciones econ\u00f3micas, la mejora en el rendimiento en canal ofrece una luz de esperanza para una mayor eficiencia en la producci\u00f3n de carne en el pa\u00eds. Sin embargo, se necesitar\u00e1n medidas adicionales para estimular la demanda interna y promover un crecimiento sostenible en el sector ganadero colombiano.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foto: Contexto Ganadero El sector ganadero de Colombia ha experimentado una nueva ca\u00edda en el sacrificio de ganado<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19502,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[10],"class_list":["post-19495","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-colombia","tag-noticias","post_format-post-format-image"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.boyacaleinforma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19495","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.boyacaleinforma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.boyacaleinforma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boyacaleinforma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boyacaleinforma.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19495"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.boyacaleinforma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19495\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boyacaleinforma.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19502"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.boyacaleinforma.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19495"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boyacaleinforma.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19495"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boyacaleinforma.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}