Conozca los restaurantes de Tunja que ya atienden en sus locales y no solo por domicilio

Agosto 20, 2020

Foto: Alcaldía de Tunja

Desde la Secretaría de Desarrollo de Tunja se dio a conocer que ya inició el plan piloto de restaurantes para atender en sus locales y no a través de domicilios, como se viene haciendo. El titular de la cartera indicó que, “en este piloto el mensaje final para todos los propietarios de estos establecimientos comerciales es que seamos muy juiciosos en la implementación de los protocolos, en este momento la gradualidad la dan los mismos restaurantes, es decir en la medida en que podamos implementar rápidamente todos los protocolos, de esa manera vamos a poder dar reapertura al resto de restaurantes y digamos que el balón en este momento está en la cancha de estos 50 restaurantes que van a hacer quienes den el ejemplo para que todos los demás puedan iniciar a operar”.

Ayer miércoles 19 de agosto empezaron a operar seis de los siete restaurantes autorizados, pero se espera que al final de la semana estén operando los 50 seleccionados que cumplan con los protocolos de bioseguridad establecidos. Dentro de los aspectos evaluados a los 70 restaurantes que se inscribieron en el plan piloto se tiene un concepto sanitario favorable sobre el 90% y posteriormente se inicia con la verificación del protocolo de bioseguridad a través de una lista de chequeo que debe ser cumplida al 100%.

La Alcaldía dio inició al plan piloto con el fin de lograr la reactivación económica en la ciudad por parte de este sector. Los restaurantes que iniciaron su actividad atendiendo en mesa y que cumplen con todos los protocolos y conceptos sanitarios son; en el Centro Empresarial Green Hills, Aminta, el Corral y Beer Station, además las dos sedes del restaurante el Laurel y el Corral del Centro Comercial Viva Tunja.

Si bien es cierto se recibieron en total 70 postulaciones, de estos se han realizado 45 validaciones de conceptos sanitarios y de la validación y verificación en la implementación del protocolo de acuerdo a la resolución 1050.

El Secretario de Desarrollo, Wilson Velásquez, expresó que, “estamos muy contentos por la reapertura económica segura de este importante sector de la ciudad, hoy arrancamos con seis restaurantes que ya van a tener atención en mesa y queremos hacerlo para que en el transcurso de la semana más restaurantes puedan unirse y tener una reactivación económica segura”.

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