Las propuestas de los papicultores para salir de la crisis

Septiembre 29, 2020

Foto: Potato Pro

Compras Públicas y Cese de las Importaciones son las propuestas de los paperos, pues debido a la crisis que viven actualmente y la baja rentabilidad, derivada de los elevados costos de los insumos, la energía, los impuestos y la escasez de mano de obra proponen medidas de urgencia para resolver la crisis.


Las propuestas son:


- Una política de compras públicas y masivas por parte del gobierno que permita absorber los excedentes de la cosecha y repartir estos, de manera gratuita, en los departamentos de climas cálidos. Esa política debe desarrollarse a la mayor brevedad y, de acuerdo con los datos nacionales de excedentes, destinarse los recursos suficientes.


- Congelar las importaciones de papa pre-cocida congelada porque, estas, se hacen violando la norma internacional que rechaza el dumping. Es competencia desleal.


- Una política de alivios financieros para los papicultores qué, debido a esta situación, no han podido atender sus obligaciones crediticias. Se debe frenar cualquier cobro de tipo jurídico y los productores deberán salir de las calificadoras de riesgo.


- Una mesa del gobierno nacional con presencia de las organizaciones que representan a los productores para la revisión de los costos de producción de la papa y definir una política de compras públicas anuales que de equilibrio al mercado nacional.


El pasado 27 de septiembre de 2020 se realizó la I Asamblea Virtual Nacional de Paperos, convocada por Dignidad Agropecuaria y otras organizaciones de papicultores. Tuvo como agenda analizar la caída en los precios de venta de la papa y las consecuencias que afectan la vida económica y social de los productores de este alimento básico en la dieta de colombianos.


Las siguientes son causas que conllevan a la caída abrupta del precio y su baja rentabilidad, según los productores agropecuarios:


- Sin duda, afecta de manera grave al precio la permanente importación de papa pre-frita congelada que bordea 50 mil toneladas que, equivalen a 150 mil toneladas de papa fresca. 


Eso es un poco más del 5.6% de la papa que produce el país. Importaciones derivadas de los tratados de libre comercio firmados por diversos gobiernos, y que no son necesarias ya que las dos millones 700 mil toneladas que producimos son suficientes para abastecer el mercado nacional.


- La crisis en el consumo derivada de la pandemia ya qué la falta de ingreso de los colombianos -el gobierno se negó a dar una renta básica a nueve millones de familias que la necesitan-llevó a la reducción del consumo a los que se agrega el cierre de la cadena Hoteles-Restaurantes.


- La desordenada estacionalidad de las cosechas hace que se sature el mercado, por un lado, por no disponer distritos de riego y del otro, la ausencia de procesos agroindustriales para conservar y almacenar la papa de manera que no se obligue a venderla toda fresca. Estacionalidad que ante la eliminación de los cultivos de rotación -en las zonas paperas-como el trigo, cebada, avena y maíz, terminó llevando al aumento de la producción de la papa.


- Las pésimas cadenas de distribución y la falta de consumo en las tierras cálidas del país donde, prácticamente, no se consume papa.


Más de 90 dirigentes de ocho departamentos del país y de las principales zonas productoras intercambiaron opiniones, analizaron las razones de la caída en los precios y otros asuntos que atañen a la producción del tubérculo y acordaron presentar unas propuestas de solución al Gobierno nacional en reunión que deberá realizarse esta semana.

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