Tunja se prepara para una explosión de aromas y tradiciones con la segunda edición del Festival Gastronómico Sabores Provincia Centro, que se realizará del 28 al 30 de octubre en la Plazoleta San Francisco.
Durante tres días, visitantes y tunjanos podrán disfrutar de lo mejor de la cocina tradicional boyacense, con la participación de 12 municipios que presentarán sus recetas más representativas.
El evento, organizado por el Consejo Provincial Centro, busca fortalecer la identidad culinaria y el turismo rural de la región. Según sus organizadores, esta edición será más amplia y contará con mayor respaldo institucional.
El festival estará abierto al público de 10:00 a.m. a 7:00 p.m., ofreciendo una experiencia que une tradición, innovación y cultura en el corazón de Boyacá.