Gracias a la gestión de la Secretaría de Desarrollo Económico y Social de la Alcaldía de Garagoa, y en articulación con la Secretaría de Educación del Departamento, se lleva a cabo una jornada de capacitación dirigida a las manipuladoras de alimentos de los municipios de San Luis de Gaceno, Garagoa y Sutatenza. Esta formación, orientada por el chef y el equipo técnico del Programa de Alimentación Escolar de la Gobernación de Boyacá, se enfoca en temas de limpieza, inocuidad y buenas prácticas en el manejo de los restaurantes escolares, con el fin de fortalecer la calidad y seguridad en la atención alimentaria de niños y niñas.
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