Con gran anticipación, más de 50 restaurantes de la provincia de Sugamuxi se preparan para participar en el prestigioso concurso gastronómico «Maestros de la Trucha 2024», un evento que se llevará a cabo del 14 al 22 de septiembre y que promete ser un hito en la promoción de la gastronomía local y el turismo en la región.
Durante un reciente evento de socialización, que reunió a representantes de los restaurantes interesados, se dieron a conocer los detalles del certamen y se intercambiaron ideas sobre las expectativas para esta edición. Edwin Contreras, secretario de Turismo de Boyacá, resaltó la relevancia del concurso, subrayando que «Maestros de la Trucha» no solo impulsará la gastronomía regional, sino que también contribuirá al crecimiento turístico y económico de Sugamuxi.
“Este concurso es una oportunidad para que los restaurantes de Sugamuxi muestren su talento culinario y atraigan a miles de comensales que llegarán a disfrutar de las innovadoras preparaciones de trucha. Además, es un impulso importante para la promoción turística de la región, destacando la riqueza cultural y natural de Boyacá”, afirmó Contreras.
La edición de 2024 del concurso cuenta ya con la participación confirmada de 50 restaurantes, lo que augura un evento lleno de creatividad y sabor. Cada establecimiento competirá por sorprender a los jueces y al público con sus recetas únicas e innovadoras, destacando la trucha como el ingrediente estrella.
La expectativa por el concurso crece a medida que se acerca la fecha, y tanto los organizadores como los participantes trabajan arduamente para asegurarse de que «Maestros de la Trucha 2024» sea una experiencia memorable para todos. Con el apoyo de la comunidad y el sector turístico, este evento se perfila como un destacado encuentro gastronómico que contribuirá significativamente al desarrollo cultural y económico de Sugamuxi y sus alrededores.
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