Con una inversión inicial de USD 100.000, el Ministerio de Agricultura y la Agencia Koica de Corea del Sur lanzaron un plan piloto para fortalecer la producción y comercialización de café y papa criolla en Boyacá y Cundinamarca.
La delegación surcoreana visitó municipios como Guateque, Garagoa y Mesitas del Colegio, donde conocieron de cerca el trabajo de agricultores locales. El objetivo es construir un modelo de cooperación a nueve años que permita llevar productos colombianos al mercado asiático.
“Encontramos en el café colombiano un gran potencial de valor agregado”, señaló Ji Hyunsuk, de Koica, quien destacó la oportunidad de negocio y la necesidad de abrir nuevos canales comerciales para los campesinos del altiplano cundiboyacense.
Acerca del autor
