La Dirección de Productividad de la parte agropecuaria de Boyacá está llevando a cabo un ambicioso plan para fortalecer el sector agrícola en la región, centrándose en la organización de cadenas productivas y asociaciones que impulsen el desarrollo a largo plazo.
Según Eliana Pérez, directora de Productividad de la Secretaría de Agricultura de Boyacá, «se busca que cada uno de los productos que se dan en Boyacá se organicen en cadenas productivas y asociaciones para que entre todos se busquen las soluciones y planes de acciones para que a largo plazo se tenga un desarrollo del subsector».
Una de las acciones clave ha sido la organización de cadenas productivas en Boyacá, con un enfoque en productos prioritarios como la panela, la uchuva y la papa. Estas cadenas permiten trabajar con el Ministerio y otras entidades para desarrollar acciones en materia de comercialización y compras públicas locales de alimentos, asegurando así la compra y venta de productos regionales.
«Con las ruedas de negocio buscamos eliminar la intermediación que hay con los productores boyacenses, que a la larga es una de las principales quejas y que conllevan al alza en los precios en la mayoría de los casos», añadió Pérez.
El objetivo es dejar una economía agraria fortalecida, apoyando a los campesinos dedicados a la producción de estos productos y formulando planes de acción para los próximos cuatro años.
«Hemos podido lograr algunos procesos de comercialización o esos lazos comerciales para una oferta y demanda directa. No es fácil, pero con el apoyo con maquinaria, etiqueta, registros invima, asesorías y el avance que se tiene en general hemos podido acercar al campesino al mercado como tal y se proponen ideas que puedan funcionar a corto y mediano plazo», explicó Pérez.
Este enfoque en la organización y fortalecimiento del sector agrícola demuestra el compromiso de Boyacá con el desarrollo sostenible y la prosperidad de sus comunidades rurales. Con el trabajo conjunto de las autoridades y los productores, se espera seguir avanzando en la mejora de la productividad y la competitividad del agro en la región.
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