El Programa de Alimentación Escolar (PAE) continúa mostrando resultados positivos en las instituciones educativas de Boyacá. Este 11 de septiembre, en la Institución Educativa Técnica Sergio Camargo de Iza, se llevó a cabo el Comité de Alimentación Escolar (CAE), un espacio clave para evaluar la implementación y operatividad del PAE, que cuenta con el respaldo del equipo PAE – AliMente en Grande.
Durante la jornada, estudiantes, docentes y representantes de la comunidad educativa resaltaron la importancia de este programa como una herramienta fundamental para mejorar el proceso de aprendizaje. Los participantes subrayaron el impacto que tiene la alimentación en el rendimiento académico de los estudiantes.
Resultados positivos y seguimiento constante
Lara Salamanca, uno de los representantes del comité, expresó su satisfacción por los resultados obtenidos. “Hoy se ven los resultados positivos en los niños y niñas de la institución. Contamos con la responsabilidad y cumplimiento del operador para el desarrollo del Programa de Alimentación Escolar, al igual que con la veeduría que ejercen los padres de familia y los docentes para el seguimiento a los procesos que implican la distribución de las raciones alimentarias”, afirmó.
Este seguimiento ha permitido que las raciones alimentarias lleguen a los estudiantes en las condiciones adecuadas y que el programa cumpla con su objetivo de ser un apoyo esencial para el desarrollo educativo.
Estrategias para reducir el desperdicio
Uno de los temas tratados durante el comité fue la necesidad de reducir el desperdicio de alimentos. Silvia Rojas, representante de los padres y madres de familia, comentó que se están evaluando estrategias para concientizar a los estudiantes sobre la importancia de no desperdiciar los alimentos. “Se busca evitar el desperdicio al momento de la entrega del complemento alimentario a los estudiantes, tanto en la mañana, como con el complemento alimentario tipo almuerzo. Queremos crear conciencia del esfuerzo que hace el Gobierno de Boyacá en la gestión de recursos”, señaló.
La comunidad educativa se mostró comprometida con esta iniciativa, reconociendo que cada ración alimentaria entregada representa un esfuerzo significativo de las autoridades para garantizar que los estudiantes tengan acceso a una nutrición adecuada.
Un programa vital para la educación
Guillermo Patiño, personero municipal, destacó la relevancia del PAE en el municipio. “El PAE es un programa necesario y vital para mejorar la educación de los niños, niñas y jóvenes del municipio. Por tanto, se realiza seguimiento periódico a las instituciones y unidades aplicativas donde se prepara el alimento escolar, así como a la ejecución de los recursos destinados para tal fin”, explicó.
El PAE ha sido una de las estrategias más importantes implementadas en Boyacá para garantizar que los estudiantes reciban la nutrición adecuada, lo que repercute directamente en su capacidad de aprender y desarrollarse. Las acciones de seguimiento, supervisión y evaluación, realizadas en espacios como el Comité de Alimentación Escolar, son fundamentales para asegurar el éxito del programa y su impacto positivo en la educación de los jóvenes.
La Institución Educativa Técnica Sergio Camargo de Iza, al igual que otras en la región, continúa siendo testigo de los beneficios que el PAE ofrece, no solo en términos de nutrición, sino también en el fortalecimiento del proceso educativo y el desarrollo integral de los estudiantes.
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