La Región Administrativa y de Planificación Especial (RAP-E) y la Federación Nacional de Productores de Panela (Fedepanela) unen esfuerzos para fortalecer el sector panelero en la Región Central del país. A través de un memorando de entendimiento, ambas entidades establecen un marco de cooperación destinado a impulsar el desarrollo de la cadena agroalimentaria de la panela, destacando su importancia como producto emblemático y sostenible con gran potencial para el desarrollo rural.
El acto de firma, realizado en Bogotá el 19 de diciembre de 2023, contó con la presencia de Ricardo Agudelo Sedano, gerente de la RAP-E, y Carlos Fernando Mayorga, gerente general de Fedepanela. Ambos líderes resaltaron la relevancia de este acuerdo para promover el crecimiento productivo de la panela y contribuir al bienestar de las familias campesinas dedicadas a su cultivo y transformación.
«El subsector panelero, en su gran mayoría, está compuesto por pequeños productores de economía campesina. Con planeación y asociatividad, garantizamos un crecimiento productivo de este importante producto derivado de la caña de azúcar», expresó Mayorga.
El memorando de entendimiento establece tres aspectos clave para el desarrollo del sector panelero en la Región Central:
Mejorar la competitividad agroempresarial de la cadena panelera mediante la promoción de alianzas comerciales, la generación de valor agregado, la diversificación de productos y la participación en mercados nacionales e internacionales.
Apoyar los esfuerzos de innovación para aumentar la oferta en sectores de industria y sus derivados, impulsando la investigación, el desarrollo tecnológico y la transferencia de conocimiento.
Articular acciones con herramientas tecnológicas como la plataforma digital de la RAP-E, SUMERCE, para facilitar la gestión y promoción de la cadena panelera.
Este acuerdo representa un importante paso hacia el fortalecimiento del sector panelero en la Región Central, promoviendo el desarrollo rural y el crecimiento económico sostenible en la zona.
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